将来的にゲストハウスで働きたい!経営したい!でも、実際はどんな仕事をするの?そんな方向けにゲストハウスでやるべき仕事を纏めてみました。
*実際のところは、ゲストハウスの規模、エリアにより行うべき業務は異なりますので参考レベルにどうぞ。
毎日~週2回程度でやること
- 電話、メールなどによる客室予約の管理、その他各種手配業務
- 受付、接客業務(チェックイン/チェックアウト/お客様との交流)
- 清掃、備品管理、補充など
- 情報収集、配信(フェイスブック、ブログなどで宿/観光などの情報を)
- 他のスタッフとの情報共有ミーティング
- オーナーへの業務報告/売上入金など
- (レストランやツアーデスク併設の場合)旅行手配、飲食サービスなど
月1~2回程度
- 広報業務(各種チラシ、制作物の配布などを地元の観光局やインフォメーションセンターなどへの配布など)
- 会計入力作業
- 月次レポート提出
- 各種オンライン販売サイトの確認など
- 他のゲストハウスや同等クラスの宿泊施設の動向チェック
年2~6回程度
- 紙媒体、ネットなどへの広報活動
- 宿オリジナルのイベント企画
- 地域交流イベントへの参加
- お客様配布用地域マップの作成・更新
- 季節に合わせた模様替えやイベント企画
年1回~
- 税務署への申告
- 消防関係、保健所関係など
その他(不定期)
- ワーカウェイスタッフ、パートタイムスタッフの指導など
- 備品、施設メンテナンスなど
- その他、ゲストハウスを成功させるためのアイデアの共有など
あとは各ゲストハウスの規模や施設、そしてエリア(国違いなど)によりやるべきことは変わってきますが、基本的にはあんまり変わらないと思います。
ちなみにこの中で一番大事なのが、接客であり、そこで働く人となりますす。
どんないい箱でも、そこが欠けるとすぐに業績に反映され、ゲームオーバーとなることをお忘れなく。
ちなみに、海外編(カンボジアだけど・・・)はこちら。
勝手なビジネス考察
これ、ゲストハウスと書いてますが、民宿でもホテルでも、Airbnbでも基本同じなんですよね。現在、高知県(1軒)とカンボジア(3軒+1)で運営していますが、「人」って本当に大事だと感じてます。人には向き不向きがあるのでその部分を適材適所で配置することの重要性、忘れないでくださいませ。
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http://henro-guesthouse.com/harimaya/