シェムリアップに1.2kgの巨大バナナステーキ登場！君はこのトマホークを食べきれるか？

前回は1メートルのピザにチャレンジした、シェムリアップ食の探索人。

Office Seishiron | カンボジア観光省＆小さな旅行会社の中の人

カンボジア最大のピザは（たぶん）ここにあり！君は1メートルのピザを食べきれるか？

//  シェムリアップ在住外国人の中で密かに噂になっているのがこちらのイタリアンレストラン”テラッツァ(TERRAZZA)”。場所はオールドマーケットすぐ近くのキングスロードと言うエリア内にあります。 いったいどんな噂なのかと言うと、この店には1メートルの巨大ピザがあるというものである。  ということで、行ってきましたのでレポートを。  キングスロード内部、建物2階にあります。ちなみに昔この横に吉野家がありましたが、無くなりました。（現在は空港内にある） エアコン完備の店内1メート...

今回は、シェムリアップのとある店に、バナナのような房になった巨大ステーキがあるという噂を聞き、チャレンジすることに・・・。

と言うことで、行ってきました「ステーキハウス(The Stakehouse）」。こちら、パブストリートとオールドマーケットの間に2016年9月オープンした西洋人旅行者に人気のお店（元AHAと言ったほうが在住者やタクシードライバーにも分かりやすい）で、高級5つ星ホテル「シンタマニ」の直営店でもあるちょいと高級なレストランとなります。

フレンチコロニアルの時代から残る古い建物

エアコンの効いた、洒落た店内に入り、店員が差し出したメニューを見ると、「マスターカット　1.2㎏」の文字がどーんと中心に。お肉は海外からの輸入だとのこと。ちなみにお値段は「65$」・・・。おー、なかなかシェムリアップのレストランで一皿の値段という意味では見かけない数字だな・・・。

気合を入れて、注文してみると、「15分お待ちください」とのこと。

ふむふむと待っていると・・・、

おお、出てきました！1.2㎏の肉！（骨付きなので実際は1kgくらいかな）人によってはトマホークという呼び名もあるリブアイロースト。確かにトマホークっぽいな。

もちろんこのまま食べてもいいけど、さすがに厳しいのでカットしてもらうことに。

はい。再登場。シャレっ気があるのかいい感じに、モンキーバナナのー房まるごとのようなカットで出てきました。サイズはまさにモンキーバナナと同じくらいです。

そして、ソースはシェフのお薦めソース3種類。

気になるお味は、ソースをかければ、かなりいい感じに！

今回、2人でチャレンジしたのですが、結局食べきれず。3～4人ほどで1つ頼むとちょうどいい感じですね。

ご興味ある方、是非お試しくださいませ。

ザ・ステーキハウス　/　The Stake House

18:00-23:00

TEL:063-965501

http://shintamani.com/resort/food-beverage/the-steak-house-at-pub-street/

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