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こちらの記事は以前（2006年～2013年）シェムリアップでクロマーマガジンと言うフリーペーパーをやっていた時のものとなり、個人的な備忘録的に残しております。（当時は別ブログ）
市場での販売風景
蜂の巣ステーキ
食いしん坊バンザイ！ ゲテモノ横丁を行く！ ゲテモノ７ 蜂の巣
市場でも売っている蜂の巣。
これをフライパンで肉のように焼くと蜂の巣ステーキが完成。
味はちょい苦めだが、プチプチ、モタモタ感がある。
調理されたものを食べたければシェムリアップのネストレストランへどうぞ。
市場で未調理の状態で１００グラム５$程度
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