Sponsored Link

最終日前日。時間をとり、新幹線で名古屋に降りました。

去年の6月くらいに行ったのですが、再び見に行きました。愛知城。

相変わらず、城!!でした。前回は曇りだったのですが、今回は晴れ。実に、この城は良い。高知城もいいけどね。

ついでに、名古屋港水族館とお昼はうなぎ丼「ひつまぶし」を食しました。

この「ひつまぶし」、土佐出身の僕にとって見るのも聞くのも初の食べ物。でもカンボジア帰って皆に聞いてみたけど、皆知っててびっくり。

そういや、前日東京で、「がいな丼」という、島根名物どんぶりを食べたが、食べ方は実にそっくりであった。なんか関係あるのだろうか・・。

あ、ついでに水族館のイルカショーはすげー。入場料高いけど余裕のある人はお薦めかも。

名古屋城
http://www.nagoyajo.naka.nagoya.jp/

施設名: 名古屋城(なごやじょう )
住所: 〒460-0031 愛知県名古屋市中区本丸1-1
開園時間: 9:00~16:30(閉門17:00)
お休み: 無休

料金: 大人500円、小中学生100円
問い合わせ先: 名古屋城管理事務所
052-231-1700

アクセス: 地下鉄名城線「市役所駅」7番出口から徒歩5分

概要: 徳川家康が江戸幕府の安泰のために、東海道の要所として、また大坂方への備えとして築城。その後、明治維新までの約250年間、徳川御三家の筆頭である尾張徳川家の居城として栄えた。天守閣の屋根を飾る金のシャチホコが有名。

名古屋港水族館
http://www.nagoyaaqua.jp/

ひつまぶし
ひつまぶし(櫃塗し)は、主に名古屋地方で食べられている鰻料理。蒲焼にしたウナギの身を細かく刻んで御飯に乗せたもの。小ぶりなお櫃(ひつ)に入れて供されるため、こう呼ばれる。
愛知県は宮崎県に次ぐウナギ生産高第2位を誇る。 そのウナギを名古屋では関西風の蒲焼と同様に蒸さずにそのまま焼き上げる。そのため程よく焦げた皮は香ばしく、脂ののった中の身だけがふんわりと柔らかくなる。
「ひつまむし」の名称もあり、地元では両方の呼び名が通用する。なお、「まむし」は関西を中心とした方言で鰻飯をいう。

Sponsored Link
Sponsored Link