2年ほど前、カンボジアのシェムリアップに「ブティックドミトリー高知家」というゲストハウスをオープンしました。
その時は、試行錯誤&計画不十分問題(10年住んでいた割にカンボジアを甘く見ていた僕の責任)もあり、工期は10か月に及び、無駄にお金が減少し(つまり家賃だけは10か月無駄に飛んでいるんで)、かなり心が折れる思いをしました。
しかし、人間というのは本当に面白くありがたい生き物であり、喉元過ぎればなんとやらで、その時の苦痛はトラウマ感がありつつ、覚えていても、またどうにかなるさと思ったりもするんですよね。
ってことで、また同じことを前回は合計45000ドルも無駄にかけてしまったので、今度は低予算(本当は3000$位を希望だが、どうせ無理だろうし、でも最大1万ドル以上は使わない)で!やってみようと思い「高知家2」計画を始動しました。(今回は前回の轍は踏まない!と決めている)
今回の場所はナイトマーケットのすぐ近くの3階建てのおんぼろゲストハウスです。
もともとトルコ人とカンボジア人カップルがゲストハウスをやっていたのですが、オーナーとご近所さんと結構喧嘩することが多く、とうとう追い出されたといういわくつき物件であり、建物のレイアウトは最悪の物件です。
実は2年前に「高知家」を始める時にこの物件も見たのですが、あまりのレイアウトの悪さでやらないことを決めたのでした。(ただし、トルコ人夫婦がある程度塗装などはやってくれているので以前よりはマシに感じる)
1階 吹き抜けロビーと小部屋(トイレ付き)とキッチンと急階段
2階 吹き抜け空間と小部屋(トイレ無し)と中部屋(トイレ無し)とトイレと急階段
3階 小部屋(トイレあり)3室と無駄に広い空間と、なぜかトイレとベランダ
この物件をこんな感じにしたいのである。
↓
1階 吹き抜け(半分)ロビーとドミトリー2部屋とトイレ・シャワー
2階 吹き抜け(半分)とラウンジとドミトリーとトイレ・シャワー
3階 小部屋(トイレあり)3室と無駄に広い空間
ちょっときれいに作ってみたらこんな感じ
ちなみに現状がこちら。
ロビー前の入口エリア ロビーエリア。無駄にモノがあります。1階の小部屋(トイレ付き)は異常に狭い。 1階キッチンエリア兼物置? 1階の急階段。マジで急だし・・・。 2階の小部屋(トイレ無し)。ここに泊まると心が折れる気がする。 3階に上がってみるとこんな感じ。屋根下の板はオーナーと喧嘩したトルコ人の妻が、この屋根は私がお金出したんだから、持って帰るわね!って怒って取り外したもの。どうせ再利用しないし、取り外すための費用考えると割が合わないだろうに・・・。 3階のもとドミトリー部分。ここに最大8人寝泊まりしていたそう。3階のトイレ。道が長いし、なんと言っても8人寝泊まりしているのにトイレ一つって厳しいでしょ。 3階の個室。それにしても狭いし汚いし、屋根ないし・・・。
という物件が、今後どう変わっていくのか・・・。
一応、前回の業者にお願いし、工期2ヵ月で終わる予定ですがどうなることやら、今から不安です・・・。(ちなみに今でも「高知家1」は赤字だし・・・。)
ご興味ある方、ちょっと手伝ってもいいって方、是非ご連絡くださいませ。
ビール一杯奢りますので~。
勝手なビジネス考察
今回は絶対に1万ドルを超さない範囲でやるっと決めていたのですが、工期2ヵ月と分かった瞬間にまずアウトと分かってしまった状態です。もちろん大きな内装工事をせず屋根の部分だけ直せばそのままオープンもできるのでしょうけど、自分がデザイン出来ない物件は面白くもないし、好きになれないのでNG。あとは今後どれくらいまで予算が抑えられるかが焦点です。
それにしても、これほど観光客がいない状態で2号店出すのは怖いなーとマジで思っています。が、思い立ったが吉日という言葉もあるし、ビジネスは物件ありきだし、とりあえずやってみて考えることにします。ううむ。賽は投げられた(カエサル)ですな。
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